没有设置专用烟道的商铺能否做餐饮业务？

没有设置专用烟道的商铺不能做餐饮业务。根据《大气污染防治法》等规定，餐饮业务需安装油烟净化设施或采取其他措施确保油烟达标排放。未设置专用烟道的商铺无法满足此要求，且法律禁止在未设置专用烟道的场所新建餐饮服务项目。不及时处理可能导致环境污染，被相关部门责令停业整顿及罚款。
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不能做。具体操作如下：1.立即停止在没有专用烟道的商铺进行餐饮业务的准备或经营；2.咨询当地环保、工商等部门，了解餐饮业务对商铺的具体要求；3.寻找并租赁设有专用烟道、满足餐饮业务需求的商铺；4.在新商铺内按照相关规定安装油烟净化设施，确保油烟达标排放；5.办理相关证照，合法合规经营餐饮业务。
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处理此类问题常见方式为咨询相关部门并寻找合规商铺。应先咨询当地环保、工商等部门，了解具体规定及要求，确认无法做餐饮业务后，应寻找设有专用烟道、符合规定的商铺进行餐饮经营，以避免法律风险及环境污染问题。